中國式快餐連鎖業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速,隨著(zhù)城市化進(jìn)程加快和生活節奏的加快,消費者對于快捷、便利的餐飲服務(wù)需求日益增長(cháng)。目前,中國式快餐連鎖品牌眾多,涵蓋了中式面點(diǎn)、米飯套餐、小吃等多種品類(lèi)。這些品牌通常采用標準化生產(chǎn)流程和統一的品牌形象,通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)模式快速擴展市場(chǎng)。同時(shí),隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應用,外賣(mài)服務(wù)成為中國式快餐連鎖業(yè)務(wù)的重要組成部分。
未來(lái),中國式快餐連鎖的發(fā)展將更加注重品牌建設和數字化轉型。一方面,隨著(zhù)消費者對品牌認知度的提高,中國式快餐連鎖企業(yè)將更加注重品牌形象的塑造,通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)建立品牌忠誠度。另一方面,隨著(zhù)數字化技術(shù)的發(fā)展,中國式快餐連鎖將更加注重線(xiàn)上線(xiàn)下的融合,如通過(guò)智能點(diǎn)餐系統、移動(dòng)支付等方式提高顧客體驗。此外,隨著(zhù)健康飲食觀(guān)念的普及,中國式快餐連鎖還將更加注重菜品的營(yíng)養搭配,推出更多健康、低熱量的選擇。
《2024年中國式快餐連鎖市場(chǎng)調查研究與發(fā)展趨勢預測報告》基于權威機構及中國式快餐連鎖相關(guān)協(xié)會(huì )等渠道的資料數據,全方位分析了中國式快餐連鎖行業(yè)的現狀、市場(chǎng)需求及市場(chǎng)規模。中國式快餐連鎖報告詳細探討了產(chǎn)業(yè)鏈結構、價(jià)格趨勢,并對中國式快餐連鎖各細分市場(chǎng)進(jìn)行了研究。同時(shí),預測了中國式快餐連鎖市場(chǎng)前景與發(fā)展趨勢,剖析了品牌競爭狀態(tài)、市場(chǎng)集中度,以及中國式快餐連鎖重點(diǎn)企業(yè)的表現。此外,中國式快餐連鎖報告還揭示了行業(yè)發(fā)展的潛在風(fēng)險與機遇,為中國式快餐連鎖行業(yè)企業(yè)及相關(guān)投資者提供了科學(xué)、規范、客觀(guān)的戰略建議,是制定正確競爭和投資決策的重要依據。
第一部分 行業(yè)發(fā)展分析
第一章 快餐行業(yè)概述
第一節 餐飲業(yè)概述
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類(lèi)
三、餐飲業(yè)的特征
四、餐飲業(yè)生命周期
五、餐飲業(yè)對國民經(jīng)濟的作用
第二節 快餐的定義和分類(lèi)
一、快餐的定義
二、快餐的分類(lèi)
第三節 快餐的其他概念
一、快餐起源
二、快餐業(yè)空間延伸
三、快餐的作用與地位
四、快餐產(chǎn)業(yè)化的內涵
五、快餐業(yè)的健康問(wèn)題
六、中式快餐的概念
第二章 餐飲業(yè)整體市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節 中國餐飲行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、中國餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
二、2019-2024年中國餐飲業(yè)發(fā)展現狀分析
三、2019-2024年餐飲行業(yè)企業(yè)經(jīng)濟效益分析
四、中國餐飲業(yè)總體競爭狀況分析
五、餐飲市場(chǎng)分析及預測
第二節 中國餐飲百強企業(yè)發(fā)展情況
一、餐飲百強企業(yè)營(yíng)業(yè)規模分析
二、餐飲百強企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)分析
三、餐飲百強企業(yè)性質(zhì)結構分析
四、餐飲百強企業(yè)地區分布分析
五、餐飲百強企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
全.文:http://www.bjjiamao.com/2/29/ZhongGuoShiKuaiCanLianSuoHangYeX.html
六、餐飲百強企業(yè)綜合業(yè)績(jì)分析
七、餐飲百強企業(yè)競爭力分析
第三節 餐飲業(yè)中電子商務(wù)的應用分析
一、餐飲業(yè)適合電子商務(wù)發(fā)展的特性
二、國內餐飲業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展趨勢
三、電商O(píng)2O餐飲模式下餐飲業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)
四、電商O(píng)2O發(fā)展模式下餐飲業(yè)區域市場(chǎng)分析
第四節 中國餐飲業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題分析
一、中國當代餐飲業(yè)的主要問(wèn)題
二、中國餐飲業(yè)薪酬問(wèn)題分析
三、酒店餐飲業(yè)人才問(wèn)題分析
四、中國餐飲業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析
五、餐飲業(yè)發(fā)展三大瓶頸
第五節 促進(jìn)中國餐飲業(yè)健康發(fā)展的對策
一、餐飲業(yè)發(fā)展需要特色經(jīng)營(yíng)與品牌戰略
二、餐飲業(yè)向規模經(jīng)濟發(fā)展對策分析
三、中國餐飲業(yè)的員工薪資策略
四、國內餐飲業(yè)加成本管理策略
五、中國餐飲業(yè)可持續發(fā)展的建議
第三章 我國快餐行業(yè)發(fā)展分析
第一節 我國快餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
一、我國快餐業(yè)起步和發(fā)展速度
二、我國快餐業(yè)經(jīng)營(yíng)主體
三、我國快餐業(yè)經(jīng)營(yíng)方式分析
四、我國快餐業(yè)服務(wù)發(fā)展趨勢預測
第二節 我國快餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
一、行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
二、行業(yè)財務(wù)指標分析
第三節 中國快餐業(yè)市場(chǎng)形勢分析
一、中國快餐業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢
二、快餐行業(yè)加速轉型勢在必行
三、快餐行業(yè)整體發(fā)展趨勢
四、加快快餐行業(yè)轉型升級的措施
第二部分 細分市場(chǎng)分析
第四章 我國中式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節 中式快餐市場(chǎng)發(fā)展情況分析
一、中式快餐市場(chǎng)發(fā)展情況
二、中式快餐發(fā)展的制約因素
三、中式快餐的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問(wèn)題
1、生產(chǎn)的標準化問(wèn)題
2、中式快餐的管理缺乏統一化
3、中式快餐的營(yíng)銷(xiāo)缺乏整合性,品牌缺乏民族自主性
4、中式快餐的產(chǎn)品質(zhì)量缺乏統一的控制
四、中式快餐的全球化發(fā)展
第二節 對中國中式快餐的SWOT分析
一、優(yōu)勢
二、劣勢
三、機遇
四、威脅
第三節 中式快餐低迷原因和對策分析
一、導致中式快餐低迷的原因
二、完善中式快餐的應對對策措施
第四節 中式快餐發(fā)展前景與策略
一、布局連鎖化經(jīng)營(yíng)
二、推廣標準化操作
三、確立良好的管理機制
四、中式快餐發(fā)展建議
第五章 我國西式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節 西式快餐市場(chǎng)發(fā)展情況分析
一、中國西式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析
二、洋快餐集體搶食晚餐市場(chǎng)
三、洋快餐本土化趨勢預測
第二節 西式快餐市場(chǎng)的前景和潛力研究
一、西式快餐市場(chǎng)前景
二、西式快餐市場(chǎng)建議
第六章 快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)分析
第一節 餐飲連鎖運作分析
一、連鎖餐飲發(fā)展模式
2024 Chinese style fast food chain market research and development trend prediction report
二、餐飲連鎖特許商的標準
三、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的選址特點(diǎn)
第二節 餐飲連鎖發(fā)展概況
一、快餐連鎖行業(yè)發(fā)展情況分析
二、連鎖經(jīng)營(yíng)成為餐飲業(yè)主導模式
第三節 中餐連鎖
一、中式餐飲的連鎖經(jīng)營(yíng)現狀分析
二、中餐連鎖競爭力分析
三、發(fā)展中餐連鎖應重視中西文化差別
(一)中餐餐飲文化
(二)西餐餐飲文化
(三)中西餐餐飲文化的比較分析
四、中餐連鎖企業(yè)運營(yíng)障礙及對策分析
第四節 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的商圈及相關(guān)理論
一、商圈的一般性原則與特點(diǎn)
二、國外餐飲巨頭商圈策略借鑒
三、商圈狀況分類(lèi)與特征分析
四、商圈內連鎖餐飲企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的途徑
第五節 餐飲連鎖的問(wèn)題及對策
一、中式餐飲連鎖業(yè)的癥結
(一)標準化難以實(shí)現
(二)內部管理水平落后,人才匱乏
(三)法制不健全行業(yè)自律低
(四)經(jīng)營(yíng)思想在執行中達不到預期效果
(五)資金短缺,規模尚小
(六)擴張盲目性較大
二、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的策略分析
三、餐飲業(yè)連鎖應樹(shù)立現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念
第六節 打造連鎖餐飲企業(yè)核心競爭力分析
一、精心打造品牌的分眾力
二、用心打造門(mén)店的吸引力
三、傾力打造菜譜的靜銷(xiāo)力
四、全力打造服務(wù)員推銷(xiāo)力
五、群力打造美食的口碑力
第七章 湖北省和武漢市餐飲市場(chǎng)分析
第一節 湖北
一、2019-2024年湖北餐飲業(yè)消費額
二、湖北省高端餐飲轉型大眾化
三、2019-2024年湖北餐企經(jīng)濟效益情況
四、2019-2024年湖北快餐企業(yè)經(jīng)濟效益情況
第二節 武漢
一、武漢餐飲業(yè)發(fā)展特征
二、武漢餐飲品牌調研
三、武漢各類(lèi)型餐飲分析
四、武漢餐飲特點(diǎn)分析
第三部分 市場(chǎng)競爭分析
第八章 快餐業(yè)競爭分析
第一節 餐飲業(yè)競爭分析
一、餐飲業(yè)競爭熱點(diǎn)分析
二、餐飲業(yè)競爭焦點(diǎn)分析
三、餐飲業(yè)信息化競爭分析
四、餐飲業(yè)核心競爭力分析
第二節 快餐業(yè)競爭分析
一、中國快餐業(yè)競爭格局
二、我國中式快餐市場(chǎng)競爭分析
三、米飯產(chǎn)品成為洋快餐爭奪正餐市場(chǎng)的殺手锏
四、國內快餐連鎖市場(chǎng)盯上“咖啡時(shí)光”
五、便利店搶灘白領(lǐng)午餐市場(chǎng)
第三節 快餐業(yè)競爭策略
一、明確中式快餐市場(chǎng)定位
二、創(chuàng )造中式快餐競爭優(yōu)勢
三、中國快餐業(yè)競爭取勝方式分析
第九章 快餐業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
第一節 肯德基發(fā)展概況
一、肯德基發(fā)展概況
(一)肯德基發(fā)展概況
(二)肯德基特色企業(yè)文化
二、肯德基在中國市場(chǎng)布局分析
2024年中國式快餐連鎖市場(chǎng)調查研究與發(fā)展趨勢預測報告
(一)肯德基選址分析
(二)肯德基區域分布
(三)肯德基餐廳外觀(guān)及內部環(huán)境設計
(四)肯德基標準化服務(wù)
(五)肯德基人才培訓
(六)肯德基本土化進(jìn)展
三、肯德基在中國市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)態(tài)勢
(一)肯德基供應鏈分析
(二)肯德基產(chǎn)品開(kāi)發(fā)分析
(三)肯德基市場(chǎng)競爭力分析
四、肯德基在中國市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略分析
(一)西方文化和中國特色相結合的戰略地制定
(二)肯德基廣告策略
(三)肯德基促銷(xiāo)策略
第二節 麥當勞
一、麥當勞發(fā)展綜述
二、麥當勞產(chǎn)品特色
三、麥當勞經(jīng)營(yíng)與管理透析
(一)經(jīng)營(yíng)理念與規范化管理
(二)檢查監督制度
(三)培訓體系
(四)聯(lián)合廣告基金制度
(五)以租賃為主的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略
四、麥當勞在中國發(fā)展戰略分析
(一)麥當勞經(jīng)營(yíng)戰略
(二)麥當勞特許經(jīng)營(yíng)分析
(三)麥當勞廣告策略
(四)麥當勞促銷(xiāo)策略
第三節 德克士
一、公司簡(jiǎn)介
二、德克士全新推出脆皮炸雞
三、選址戰略:農村包圍城市
四、連鎖戰略:以特許加盟主導
五、營(yíng)銷(xiāo)戰略:差異化營(yíng)銷(xiāo)
第四節 味千拉面
一、公司簡(jiǎn)介
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、公司門(mén)店發(fā)展分析
第五節 馬蘭拉面
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司品牌化戰略
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
第六節 永和大王
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司的成功之道
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
第七節 棒約翰
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司產(chǎn)品制作特點(diǎn)
三、經(jīng)營(yíng)狀況分析
第八節 真功夫
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、公司快餐理念
第四部分 發(fā)展趨勢及戰略
第十章 2024-2030年快餐業(yè)發(fā)展趨勢預測
第一節 中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢
一、中國餐飲行業(yè)發(fā)展影響因素分析
二、中國餐飲行業(yè)政策趨勢預測分析
三、中國餐飲行業(yè)資本市場(chǎng)趨勢預測
第二節 我國快餐行業(yè)發(fā)展趨勢預測
一、未來(lái)我國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢
二、2024年中國快餐和外賣(mài)市場(chǎng)規模預測分析
第三節 中式快餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢預測
一、中式快餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢
二、中式快餐企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢
第十一章 2024-2030年快餐業(yè)發(fā)展策略分析
第一節 快餐行業(yè)發(fā)展策略
2024 Nian ZhongGuo Shi Kuai Can Lian Suo ShiChang DiaoCha YanJiu Yu FaZhan QuShi YuCe BaoGao
一、定位精細化
二、堅持現代快餐本質(zhì)特征
三、樹(shù)立現代快餐的標準化、工廠(chǎng)化、規模化和科學(xué)化的目標
四、以市場(chǎng)為導向,不斷開(kāi)拓創(chuàng )新
五、實(shí)現規模效益要量力投入,低成本擴張必要可行
六、人才的作用是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵
七、發(fā)展中要形成合力和發(fā)揮規模效應
第二節 快餐企業(yè)品牌戰略分析
一、品牌的重要性
二、創(chuàng )建著(zhù)名品牌的要素分析
三、快餐企業(yè)創(chuàng )建中國中式快餐名牌策略
第三節 中式快餐發(fā)展策略
一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
二、連鎖經(jīng)營(yíng)策略
三、中式快餐企業(yè)發(fā)展壯大策略
第四節 創(chuàng )中國快餐名牌發(fā)展策略
一、中國快餐業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng )名牌快餐
二、中式快餐的品牌發(fā)展策略
第五節 快餐企業(yè)品牌策略之虛擬代言人
一、同質(zhì)化競爭需要建立品牌差異
二、虛擬代言的優(yōu)勢
三、虛擬代言策略分析
第十二章 2024-2030年快餐業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
第一節 餐飲業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析
一、中國餐飲需要大營(yíng)銷(xiāo)
二、餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)技巧
三、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)策略
四、餐飲業(yè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)建議
五、餐飲經(jīng)營(yíng)變革四大趨勢
第二節 快餐業(yè)營(yíng)銷(xiāo)分析
一、快餐營(yíng)銷(xiāo)前提意識分析
二、快餐企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)戰略
三、快餐市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的內容
四、快餐市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的原則
五、中式快餐的營(yíng)銷(xiāo)對策分析與探討
六、快餐業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的十個(gè)發(fā)展方向
第十三章 2024-2030年快餐業(yè)投資策略分析
第一節 餐飲行業(yè)投資特性分析
一、餐飲行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
1、品牌壁壘
2、管理壁壘
3、人才壁壘
二、餐飲行業(yè)盈利模式分析
三、餐飲行業(yè)盈利因素分析
第二節 餐飲行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、宏觀(guān)經(jīng)濟風(fēng)險
二、政策風(fēng)險
三、市場(chǎng)風(fēng)險
四、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險
五、勞動(dòng)力成本風(fēng)險
第三節 中國餐飲行業(yè)投資建議
一、國內餐飲業(yè)商機巨大
二、餐飲行業(yè)整體投資原則
三、投資餐飲業(yè)需做足競爭的準備
四、餐飲投資八個(gè)關(guān)鍵詞
五、餐飲需抓好的四個(gè)關(guān)鍵
六、餐飲投資品牌發(fā)展建議
1、要樹(shù)立強烈的品牌戰略意識
2、選準市場(chǎng)定位,確定戰略品牌
3、運用資本經(jīng)營(yíng),加快開(kāi)發(fā)速度
七、餐飲投資注意事項
第四節 中?智林?-快餐行業(yè)投資分析
一、快餐業(yè)的投資潛力分析
二、中式快餐投資策略分析
三、中式快餐投資潛力分析
圖表目錄
圖表 1:餐飲行業(yè)分類(lèi)
圖表 2:2019-2024年餐飲業(yè)收入占全國消費品零售總額的比重走勢
2024年中國式ファストフードチェーン市場(chǎng)調査研究と発展傾向予測報告
圖表 3:2019-2024年全國餐飲業(yè)收入增長(cháng)統計
圖表 4:2019-2024年全國餐飲業(yè)收入及社會(huì )消費品零售總額增速對比
圖表 5:2024年主要省區餐飲市場(chǎng)發(fā)展情況分析
圖表 6:2019-2024年全國限額以上餐飲企業(yè)經(jīng)濟效益
圖表 7:2019-2024年我國限額以上餐飲企業(yè)按細分行業(yè)營(yíng)業(yè)額占比走勢
圖表 8:2024年餐飲百強企業(yè)營(yíng)收增速分布情況分析
圖表 9:2024年餐飲百強企業(yè)營(yíng)收業(yè)態(tài)結構
圖表 10:2024年餐飲五百強門(mén)店業(yè)態(tài)結構及其增速
圖表 11:2024年餐飲百強企業(yè)性質(zhì)結構
圖表 12:2024年餐飲百強企業(yè)營(yíng)收地區分布
圖表 13:2024年餐飲五百強門(mén)店地區分布
圖表 14:2024年餐飲百強企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
圖表 15:2024年餐飲百強企業(yè)成本費用情況
圖表 16:2024年餐飲百強企業(yè)凈利潤增速分布
圖表 17:2024年餐飲百強企業(yè)盈利能力
圖表 18:2024年餐飲五百強門(mén)店盈利能力
圖表 19:2024年餐飲百強企業(yè)集中度
圖表 20:2019-2024年全國快餐行業(yè)銷(xiāo)售規模增長(cháng)統計
圖表 21:2019-2024年全國限額以上快餐企業(yè)經(jīng)濟效益
圖表 22:2019-2024年湖北省餐飲業(yè)消費額
圖表 23:2019-2024年限額以上湖北餐企經(jīng)濟效益
圖表 24:2019-2024年限額以上湖北快餐企業(yè)經(jīng)濟效益
圖表 25:肯德基新產(chǎn)品上市過(guò)程
圖表 26:2019-2024年天津頂巧餐飲門(mén)店數量增長(cháng)統計
圖表 27:2019-2024年天津頂巧餐飲營(yíng)業(yè)收入增長(cháng)統計
圖表 28:2023-2024年味千(中國)控股經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)
圖表 29:2023-2024年味千(中國)控股門(mén)店數量變化
圖表 30:2019-2024年馬蘭拉面快餐連鎖公司門(mén)店數量增長(cháng)統計
圖表 31:2019-2024年馬蘭拉面快餐連鎖公司營(yíng)業(yè)收入增長(cháng)統計
圖表 32:2019-2024年永和大王門(mén)店數量增長(cháng)統計
圖表 33:2019-2024年永和大王營(yíng)業(yè)收入增長(cháng)統計
圖表 34:2019-2024年上海棒約翰餐飲公司門(mén)店數量增長(cháng)統計
圖表 35:2019-2024年上海棒約翰餐飲公司營(yíng)業(yè)收入增長(cháng)統計
圖表 36:2024-2030年中國快餐銷(xiāo)售規模增長(cháng)預測分析
圖表 37:2024年外賣(mài)服務(wù)APP用戶(hù)規模排行榜
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